Top 9 thực phẩm bổ mắt cho bé cần bổ sung ngay

Trước khi đi tìm hiểu những thực phẩm bổ mắt cho bé, ba mẹ cần hiểu hơn về những nhóm chất tốt cho sự phát triển toàn diện thị lực của con.

1. Nhóm chất nuôi dưỡng tế bào mắt: DHA và EPA

DHA và EPA là hai loại acid béo Omega-3 không no cần thiết trong quá trình phát triển thị lực của mắt. DHA xuất hiện nhiều tại màng võng mạc, với vai trò cung cấp dưỡng chất cho tế bào mắt và cải thiện chức năng thị lực của trẻ. Trong đó, EPA có tác dụng giúp tăng cường sự bền vững của thành mạch tại mắt. Ngoài ra, bổ sung Omega-3 còn có tác dụng ngăn ngừa sự thoái hóa điểm vàng và bảo vệ mắt trước tình trạng nháy mắt, nheo mắt hay khô mắt.

2. Nhóm chất phục hồi các tổn thương mắt: Vitamin A và Vitamin E

Vitamin A và Vitamin E đều là các chất chống oxy hóa mạnh, có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Đây là hai dưỡng chất với tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu cho mắt và hỗ trợ cải thiện vấn đề thị lực của trẻ. Có thể nói, vitamin A và vitamin E đều đóng vai trò quan trọng như “chìa khóa vàng” để bảo vệ và phục hồi tổn thương tại mắt của trẻ.

3. Nhóm chất bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh: Lutein và Zeaxanthin

Ngày nay, đôi mắt non nớt của bé phải tiếp xúc quá nhiều với ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử. Việc bổ sung Lutein và Zeaxanthin có tác dụng bảo vệ mắt bé khỏi ánh sáng xanh. Bởi Lutein và Zeaxanthin khi hiện diện tại võng mạc có tác dụng hấp thu đến 90% ánh sáng xanh gây hại với tế bào mắt, từ đó giúp đôi mắt trẻ được bảo vệ tốt hơn.

Như đã trình bảy ở trên, hai loại axit béo omega-3 cần thiết để võng mạc làm việc là DHA và EPA. Omega-3 được tìm thấy rất nhiều trong cá hồi. Những chất dinh dưỡng hữu ích có trong cá hồi có thể giúp chúng ta bảo vệ võng mạc và ngăn ngừa mù lòa. Ngoài ra, DHA và EPA trong cá hồi còn giúp cân bằng độ ẩm thiết yếu của mắt và chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng và tăng nhãn áp. Theo khuyến cáo của chuyên gia, bạn nên ăn cá hồi ít nhất hai lần một tuần.

Trứng gà chứa nhiều dưỡng chất có ích cho sức khỏe của mắt. Bên cạnh protein, lòng đỏ trứng cung cấp một lượng lớn lutein, zeaxanthin, kẽm, vitamin A và các chất chống thoái hóa điểm vàng. Đồng thời, hàm lượng kẽm trong trứng có tác dụng cải thiện việc hấp thụ lutein và zeaxanthin trong cơ thể, cũng như tăng cường sự bảo vệ cho điểm vàng mắt. Từ đó giúp tăng cường thị lực cho bé.

Óc chó được coi là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt đối với sức khỏe đôi mắt. Bổ sung một lượng nhỏ óc chó hàng ngày có tác dụng cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi những yếu tố tác động từ môi trường. Bởi thành phần của quả óc chó chứa lượng lớn axit béo omega-3, có vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe tổng thể của mắt. Hơn nữa, quả óc chó chứa hàm lượng lớn  vitamin A, kẽm và các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể bé phát triển khỏe mạnh.

Cà rốt là một trong những loại rau củ tiêu biểu rất tốt đối cho đôi mắt của trẻ nhỏ. Với thành phần chứa lượng lớn vitamin A tự nhiên gốc thực vật, giúp bổ sung dưỡng chất cho mắt và bảo vệ đôi mắt của bé được hiệu quả. Ba mẹ có thể chế biến cà rốt thành nhiều loại món ăn khác nhau như món trộn, salad, cháo, canh,... để làm phong phú hơn thực đơn của bé.

Các loại rau có màu xanh đậm bao gồm một số loại rau như rau bina, cải xoăn là những thực phẩm tốt cho sức khỏe đôi mắt. Những loại rau này với thành phần giàu lutein, zeaxanthin có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ đôi mắt khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Lưu ý, trong quá trình chế biến rau, ba mẹ không nên nấu ăn quá kỹ vì có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của rau.

Ớt chuông là một trong những loại rau quả tốt với thị giác của trẻ. Ớt chuông có nhiều loại như ớt chuông màu vàng, đỏ, xanh đều chứa nhiều vitamin A tốt cho thị giác và phòng ngừa các bệnh liên quan đến mắt của trẻ. Trong quá trình lên thực đơn ăn uống cho bé, ba mẹ có thể thêm một vài lát ớt vào món xào, món nướng với thịt heo hoặc thịt bò. 

Cà chua là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe mắt của trẻ nhờ chứa nhiều vitamin A và vitamin C. Hai loại vitamin này giúp ngăn ngừa vấn đề về thị lực như quáng gà và cải thiện khả năng nhìn của trẻ. Đồng thời, cà chua còn chứa các chất dinh dưỡng như lycopene, lutein, zeaxanthin và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh có hại và giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.

Quả đu đủ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, vitamin B, kali, magie và có hàm lượng chất xơ cao. Đặc biệt, đu đủ là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin A có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ mắt cho trẻ được tốt. Bên cạnh đó, loại quả này còn rất tốt đối với hệ tiêu hóa của trẻ. Khi lựa chọn đu đủ để chế biến cho con, ba mẹ nên chọn quả đu đủ chín, xay nhuyễn kết hợp với sữa tươi hoặc sữa chua. Từ đó tạo nên những món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn với trẻ nhỏ.

Ngoài đu đủ, bơ cũng được đánh giá là một loại quả chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao. Bổ sung bơ có thể giúp trẻ phòng ngừa các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng. Hai chất trên đồng thời cũng giúp bảo vệ mắt của bé trước tác động xấu từ môi trường và gốc tự do. Hơn nữa, bơ là loại quả được nhiều trẻ em yêu thích. Do đó ba mẹ có thể chế biến bơ thành nhiều món ngon khác nhau để tăng giá trị dinh dưỡng mỗi ngày cho bé.

• Thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng: Khi mau thực phẩm cho trẻ, ba mẹ nên ưu tiên mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo uy tín. Tránh trường hợp ba mẹ mua phải thực phẩm bẩn, chứa thuốc bảo vệ thực vật hay thuốc tăng trưởng ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.
• Đối với thực phẩm là trứng, ba mẹ nên lựa chọn những quả trứng mới, được bảo quản trong tủ lạnh và nên sử dụng chúng trong vòng từ 3-5 tuần. 
• Đối với thực phẩm là trái cây, ba mẹ cũng nên mua tại địa chỉ uy tín, trái cây được chọn nên là những quả còn tươi, màu sắc tự nhiên, cầm chắc tay.
• Đối với thực phẩm là cá, hải sản ba mẹ cũng nên lựa chọn thực phẩm tươi sống, có mùi tanh đặc trưng của đồ tươi. Thịt cá chắc, khi ấn vào sẽ có sự đàn hồi nhẹ.

Lời kết: Trên đây là chia sẻ của Nature's Way về 9 thực phẩm bổ mắt cho bé. Hy vọng thông qua bài viết, ba mẹ có thêm nhiều lựa chọn để làm phong phú hơn thực đơn cho con mỗi ngày. Nếu có bất kỳ vấn đề gì thắc mắc, hãy liên hệ với Nature’s Way qua hotline 1900 63 69 11. Và theo dõi trang tin tức sức khỏe của chúng tôi để cập nhật nhiều thoogn tin hữu ích.